Автор | Сообщение |
|
| |
Зарегистрирован: 30.09.08
Откуда: Россия, Пенза
|
|
Отправлено: 13.02.10 21:36. Заголовок: Разные вкусняшки
Дорогие форумчане, открываем темку про разные вкусняшки! Уважаемый администратор, если тема не в правельном разделе, пожалуйста, перенесите в нужный
|
|
|
Ответов - 73
, стр:
1
2
3
4
All
[только новые]
|
|
|
| постоянный участник
|
Зарегистрирован: 16.02.09
Откуда: Россия, Ирбит
|
|
Отправлено: 17.02.10 11:40. Заголовок: Котлеты печеночные: ..
Котлеты печеночные: Печень прокручиваем через мясорубку с луком,добавляем яйцо 2-3 шт.,соль ,перец,пару ложек муки и жарим как оладьи.Вкусные даже холодные.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Зарегистрирован: 29.01.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 17.02.10 11:46. Заголовок: ulinta http://jpe.r..
ulinta Эти котлетки очень вкусно формируются в печеночный пирог. Котлетки прослаиваются пасированной морковкой и выкладываютя слой за слоем в форму. Сверху можно чуть полить майонезом. Режется, как пирог на части и вкусно и в горячем, и в холодном виде.
|
|
|
|
| |
Зарегистрирован: 01.09.07
Откуда: Россия, Брянск
|
|
Отправлено: 17.02.10 12:29. Заголовок: я их называю печеноч..
я их называю печеночные оладьи и вместо муки добовляю геркулес.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Зарегистрирован: 16.02.09
Откуда: Россия, Ирбит
|
|
Отправлено: 17.02.10 13:15. Заголовок: Валентина пишет: Эт..
Валентина пишет: цитата: | Эти котлетки очень вкусно формируются в печеночный пирог. |
| Да Валюш,но это так колорийно ,мне такое точно нельзя .
|
|
|
|
| |
Зарегистрирован: 28.03.09
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 17.02.10 14:49. Заголовок: Оладушки куриные ( в..
Оладушки куриные ( в прок ). Состав : 500 гр филе курицы . 3 яйца,,3 ст ложки крахмала,2оо гр. майонеза, зелень. Филе нарезать кубиками помельче ,поперчить ,посолить.,добавить яйца,майонез,крахмал,мелко рубленную зелень. Все перемешать ,выпекать, как оладья ,на растительном масле. Тесто можно оставлять в холодильнике на пару дней.Очень вкусны в свежеприготовленном виде.
|
|
|
|
| |
Зарегистрирован: 30.09.08
Откуда: Россия, Пенза
|
|
Отправлено: 21.02.10 10:04. Заголовок: А у меня свекровь, д..
Что то я запропастилась, а тут уже катлетками пахнет А у меня свекровь, делет бутырики из печеночных оладушек, сверх намазывает заранее приготовленный майонез с чесноком (продавленный) сверху кружочек помидорки и для украшения перышко укропчика. Вкусненько получается
|
|
|
|
| |
Зарегистрирован: 28.03.09
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 24.02.10 13:10. Заголовок: Девчата! Дайте реце..
Девчата! Дайте рецепт вкусных драников.У кого есть?
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Зарегистрирован: 29.01.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 24.02.10 15:45. Заголовок: Мариночка!Не знаю, н..
meri Мариночка! Не знаю, насколько самые вкусные или нет, но я делаю так. Картошку тру на крупной терке, отжимаю, чуть сбрызгиваю лимонным соком, чтобы не темнела, солю, перчу, добавляю яйцо или два - в зависимости от количества кортошки. Жарю в кипящем подсолнечном масле, выкладывая столовой ложкой, как оладушки.
|
|
|
|
| |
Зарегистрирован: 11.02.10
Откуда: Россия, Пенза-Великий Новгород
|
|
Отправлено: 24.02.10 18:25. Заголовок: А я к этому тесту об..
А я к этому тесту обязательно добавляю тертый чеснок (и побольше). Жарю до ярко-золотистой корочки,чтобы хрустела.Подаю в горячем виде обязательно со сметаной. Муж раньше не любил драники, а мои попробовал и уплетает за обе щеки.
|
|
|
|
| |
Зарегистрирован: 27.03.07
Откуда: Россия, Новосибирск
|
|
Отправлено: 24.02.10 18:32. Заголовок: drevnniymif пишет: ..
drevnniymif пишет: цитата: | А я к этому тесту обязательно добавляю тертый чеснок (и побольше) |
| Я тоже, очень вкусно получается!
|
|
|
|
| |
Зарегистрирован: 28.03.09
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 24.02.10 18:32. Заголовок: Валентина drevnniymi..
Валентина drevnniymif Девчонки спасибо,попробую. У меня раньше драники бабушка очень вкусные делала. В свое время не интересовалась, она была хозяйкой кухни.Я пыталась по-всякому их делать .ничего похожего, только помню,что она жареный лук добавляла и чесночком отдавали.\Так что у кого бабушки есть,записывайте старые рецепты,не ленитесь!
|
|
|
|
|
| |
Зарегистрирован: 01.09.07
Откуда: Россия, Брянск
|
|
Отправлено: 24.02.10 19:44. Заголовок: meri главное не доба..
meri главное не добавлять муки!!!! Я вообще-то драниковед, драникофанат и ..... не трогайте мои драники!!!! Вот что я добавляю: Кефир.... ммммммммммммммммммм..... такие нежные..... Лук.............. вкусно, но на любителя. Фарш....................... и кефир............................ чудо!. Очень нежные на самой мелкой терке. Главное дать картошке протомиться, а потом обжарить или наоборот (кто как любит)
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Зарегистрирован: 29.01.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 25.02.10 11:08. Заголовок: drevnniymif пишет: ..
drevnniymif пишет: цитата: | я к этому тесту обязательно добавляю тертый чеснок (и побольше) |
|
Ой, как здорово! Обязательно попробую! Спасибо за идею! Света 32 пишет: цитата: | главное не добавлять муки!!!! |
|
согласна на все 100%! А вот остальное - не пробовала, очень даже интересно!
|
|
|
|
| |
Зарегистрирован: 28.03.09
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 25.02.10 12:17. Заголовок: Света 32 Света,мне ..
Света 32 Света,мне конкретный рецептик ваш,на сколько картошки сколько лить кефира.
|
|
|
|
| |
Зарегистрирован: 01.09.07
Откуда: Россия, Брянск
|
|
Отправлено: 25.02.10 14:50. Заголовок: meri я делаю все на ..
meri я делаю все на глазок.... даже не знаю.... а еще когда нет яиц, а очень хочется дранников, можно добавить майонез или вместо кефира. Так же можно добавить чуть-чуть молока. С кефиром дранники получается нежные.... ммммммммммм.... пальчики оближешь.... Так стоп! Света, надо худеть!
|
|
|
|
| |
Зарегистрирован: 30.09.08
Откуда: Россия, Пенза
|
|
Отправлено: 27.02.10 15:07. Заголовок: Смотрела в инете как..
Смотрела в инете какие есть торты, а точнее, какие есть оформления, нашла один обалденный, только вот рецепта не было, но как сделан оформлен А вот ссылочка, можете сами посмотреть, там много таких классных тортиков http://club.33b.ru/topic2831543.html
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Зарегистрирован: 12.12.09
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 27.02.10 15:21. Заголовок: Как рука поднимется ..
Как рука поднимется ЭТО резать и есть ???????
|
|
|
|
| |
Зарегистрирован: 01.09.07
Откуда: Россия, Брянск
|
|
Отправлено: 27.02.10 16:31. Заголовок: Чже Чау пишет: Как ..
Чже Чау пишет: цитата: | Как рука поднимется ЭТО резать и есть ??????? |
| у меня возникла такая же мысль.....
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Зарегистрирован: 10.10.06
Откуда: Россия, Нижний Тагил Ирин*С Аквамарин
|
|
Отправлено: 28.02.10 06:32. Заголовок: Чже Чау Света 32 Ну..
Чже Чау Света 32 Ну, видимо ЭТА реакция - самая верная! У меня тоже это была первая мысль! ШЕДЕВР!!!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Зарегистрирован: 29.01.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 05.03.10 15:05. Заголовок: akvamarin пишет: ШЕ..
akvamarin пишет: Согласна! Но есть не смогу....
|
|
|
Ответов - 73
, стр:
1
2
3
4
All
[только новые]
|
|