SV Светочка, спасибо! Салаты обожаю..Так и ела бы - салаты и супы..Сделаю обязательно, прямо на Новый год и сделаю - согласно рецепта с комментариями...Еще что скажешь...вкусненького?
Люда,Татьяна ,у меня тоже что-то не открывается.Выставляю еще раз ,(позавчера делала соседке на Д.Р. её мужа, для внуков) СНЕГИРЬ леплю мз массы: (рис,кукуруза,куриная грудка, немного сыра, желток,белок,можно соленого или маринованного огурчика добавить,майонез) прямо на тарелке "блямкаешь" ложкой тушку птички,затем на грудку крошу кусочками 0,5 - 0,25 красного перчика, а на головку,крылышко,хвостик обрезаю маслинки ,промежутки засыпаю натертым на средней терочке белком вареного яйца,Да,на клювик треугольничек красного перчика,кусочек на глазик.,Зеленую веточку можно с ёлки отломать или из укропчика,сельдерея или любой зелени.Быстро,пропорции ингредиентов произвольные ,что называется ,на свой глаз и вкус.
РЫБКА Лепила из массы : рис,крабовые палочи или( краб."мясо"),авокадо,яйцо,немного острого сыра,майонез,лепила на тарелке рыбку ,удобно на овальном блюде или широкой селёдочнице.Полосочками посыпала тертую вареную морковь,белок яйца.Плавники и хвост пластинками варёной морковки,можно и огурцом, глазки - колечком маслинку,разделительные полосочки на спине и губки тонкими пластиночками огурчика( на украшение 0,5 огурца ,и одна крупная морковка ,один или полтора белка ).
Гранатовый браслет Можно бруснику , у кого она есть и кто не любит косточки гранатовые,хотя с орехами их не заметно Добавляю еще немного порезанного чернослива в свеклу с орехом,и одним слоем или яблоко или тертую грушу ( можно китайскую ,но сок отжать) .Лук репчатый,обязательно порезанный обдаю горячей водой и потом под струёй холодной воды на мелком ситечке отжимаю горечь,хрустит приятно. (Кстати, кто любит лук ,или мужикам на закуску: крупными кольцами режете ,тоже отжимаете под холодной водой ,перчите,солите и с маслом подсолнечным. Для дам -Профилактическое антигриппозное ОБЪЕДЕНИЕ)
Изумрудное кольцо Не жалейте орехов.Вместо свежих огурцов яблоко.( или грушу) Сыр хорошо добавить,курица,риса немного, яйца -вилочкой разомните . можно смешать а можно слоями.И верхним слоем под киви забелите тертым на мелкой терочке белком ,на украшение 2 киви. И грецкие орехи на края по половиночке на майонезик прилепить.
Все даты в формате GMT
2 час. Хитов сегодня: 6
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума